暗いBARや窓の無い玄関等、光が全然入らない環境に置いていると花が落ちます。
アンスリウムは陰生植物とは言え植物です。
花を咲かせるには、株元に光を当ててあげることが必要です。
花は落ちても、葉には比較的ツヤが残っているケースが多いので、株自体が枯れるわけではありません。

【対策】
明るい場所に移し、株元に光が当たらないくらい葉だらけの場合は葉を間引いてあげると良いです。

水を頻繁に与えてしまった結果、 根腐れを引き起こしてしまったケースです。
水のやり過ぎは、株を枯らしてしまった原因ワースト1です。
この場合、花が無くなったことに加え、葉からツヤが消えます。
土は湿っているというよりジュクジュクした感じで、鉢から株を抜くと土がボロボロ落ちます。

2枚目の写真は健全な根の写真です。
根腐れした根と全然色が違うことが分かると思います。
アンスリウムの根は水や養分の吸収以外に呼吸をします。
水をやり過ぎると窒息して根腐れを起こすわけですね。

【対策】
まずは水を控えてください。
鉢の重さにもよりますが、2-3週間くらい。
そして、風通しが良く明るいところに移し、様子を見てください。
土に指を第二関節くらいまで差した時、指先に土が付いていないようであれば、土全体に軽く水を与えてください。
根がまだ生きている場合、時間はかかりますがやがて復活し、新しい葉が生えてきます。
根腐れが進行している場合はもはや手遅れです。

購入してすぐのアンスリウムの土には、コーティング肥料が混ざっています。
そのため、すぐに肥料切れにはなりませんが、効果は長くて1年なので、それ以降は肥料切れを起こします。

人間でも同じですが、子供を産み、育てるにはたくさんのエネルギーが必要です。
植物も同じで、子孫を作る元となる花を咲かせるにもたくさんのエネルギーが必要です。
肥料が足りないと、花を咲かせることよりも株自身の維持を優先するため、花を落としてしまうのです。

【対策】
マグアンプ等のコーティング肥料を2-3つまみほど与えてください。
急いで肥料を効かせたい場合は、写真のような液肥を併用すると良いです。